Simplify the Expression $$\sqrt { ( 2 y - 8 ) ^ { 2 } }$$

Simplify the expression.
- $$\sqrt { ( 2 y - 8 ) ^ { 2 } }$$

A) $- 2 y + 8$
B) $2 | y | - 8$
C) $2 y - 8$
D) $2 y - 8 \mid$