
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 14
What method is used to determine the protein, fat, and carbohydrate content of foods?
A) Proximate analysis
B) Fuchsin test
C) Benedict and Fehling tests
D) Peroxide value test
A) Proximate analysis
B) Fuchsin test
C) Benedict and Fehling tests
D) Peroxide value test
التوضيح
Hence option (a) is correct.
(b)Fuschin ...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

