
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 4
In which cooking method is food simmered in a small amount of liquid in a covered pot or casserole dish?
A) Braising
B) Scalding
C) Broiling
D) Steaming
A) Braising
B) Scalding
C) Broiling
D) Steaming
التوضيح
(b)Scalding: It is the method of cooking...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

