
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 7
Using excessive leavening will produce what result in a baked product?
A) High volume
B) Low volume
C) Smooth texture
D) Moistness
A) High volume
B) Low volume
C) Smooth texture
D) Moistness
التوضيح
Too little leavening produces heavy, hig...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

