تكلم مع الذكاء الاصطناعي
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 14
Describe how the following starches differ in their gelling ability: starches with high levels of amylose (regular cornstarch), starches with low levels of amylose (potato and tapioca), and waxy hybrids.
التوضيح
موثّق
موثّق
Starches with high levels of amylose lik...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255
