
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 14
The liquid component of pastry dough is important for which of the following?
A) Leavening
B) Hydration
C) Crispness of the crust
D) All of the above
A) Leavening
B) Hydration
C) Crispness of the crust
D) All of the above
التوضيح
Hence, the correct o...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

