تكلم مع الذكاء الاصطناعي
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 5الرقم المعياري الدولي: 978-1133607151 تمرين 2
What is the name of the process by which warmed chocolate is kneaded and aerated by machines for several days?
A) Blooming
B) Enrobing
C) Tempering
D) Conching
A) Blooming
B) Enrobing
C) Tempering
D) Conching
التوضيح
موثّق
موثّق
Hence, the option '(d) conching' is corr...
Understanding Food 5th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255
