
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 1
In which cooking method is food simmered in a small amount of liquid in a covered pot or casserole dish?
A) Braising
B) Scalding
C) Simmering
D) Steaming
A) Braising
B) Scalding
C) Simmering
D) Steaming
التوضيح
Hence, (a) braising involves cooking met...
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

