
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 4
Using excessive leavening will produce what result in a baked product?
A) High volume
B) Low volume
C) Smooth texture
D) Moistness
A) High volume
B) Low volume
C) Smooth texture
D) Moistness
التوضيح
Too little leavening produces heavy, hig...
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

