تكلم مع الذكاء الاصطناعي
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 3
Starches that have been altered to affect their heating times, viscosity, or gelatinization are referred to as:
A) gelled starches.
B) smooth starches.
C) tough starches.
D) modified starches.
A) gelled starches.
B) smooth starches.
C) tough starches.
D) modified starches.
التوضيح
موثّق
موثّق
Hence, the correct answer is option (d)....
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255
