
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 4
A roux is a thickener made by cooking equal parts flour and _________.
A) fat
B) water
C) stock
D) starch
A) fat
B) water
C) stock
D) starch
التوضيح
Hence, the correct answer is option (a)....
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

