تكلم مع الذكاء الاصطناعي
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 3
Shortenings are solid at room temperature because they have gone through what type of process?
A) Interesterification
B) Clarification
C) Emulsification
D) Hydrogenation
A) Interesterification
B) Clarification
C) Emulsification
D) Hydrogenation
التوضيح
موثّق
موثّق
Thus, the option 
is correct.
Fermentati...
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255
