
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
النسخة 4الرقم المعياري الدولي: 978-0538734981 تمرين 5
Which type of rancidity results from the exposure of fat to oxygen?
A) Regular rancidity
B) Oxidative rancidity
C) Hydrolytic rancidity
D) Flavor rancidity
A) Regular rancidity
B) Oxidative rancidity
C) Hydrolytic rancidity
D) Flavor rancidity
التوضيح
Thus, the option is correct.
Regular Ra...
Understanding Food 4th Edition by Amy Christine Brown
لماذا لم يعجبك هذا التمرين؟
أخرى 8 أحرف كحد أدنى و 255 حرفاً كحد أقصى
حرف 255

