In Terms of Quark Content a Beta Decay Can Be $\rightarrow$

In terms of quark content a beta decay can be written:

A) udd $\rightarrow$ uud + e^- +
B) udd $\rightarrow$ udd + dd + $\nu$
C) udd $\rightarrow$ udd + dd + e^-
D) udd $\rightarrow$ uud + ud + $\nu$
E) udd $\rightarrow$ uud + e⁺ +