CULTURA
La Comida^a de M $\'{e}$ Xico
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CULTURA
La comida^a de M $\'{e}$ xico.
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El ma $\'{i}$ z^b es el producto esencial en la comida de los mexicanos y otros pueblos^c americanos desde^d 1500 a.
c. (mil quinientos antes de Cristo). Es la base para las tortillas y los tamales. El tamal consiste en masa^e de ma $\'{i}$ z con otros ingredientes, envuelta^f y cocida^g en hojas^h de ma $\'{i}$ z (u hojas de otras plantas, como el pl $\'{a}$ tanoⁱ).
Note: ^afood, ^bcorn, ^cpeoples, ^dsince, ^edough, ^fwrapped, ^gsteamed, ^hleaves, ⁱplantain
Comprensi $\'{o}$ n
- Qu $\'{e}$ otra planta se puede usar (can be used) en la preparaci $\'{o}$ n de los tamales?